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GRETO ALLA MACCHIA

  • Varietà e denominazione:

    Chardonnay & Pinot Nero – IGT Toscana Bianco

  • Esposizione e altitudine vigneto:

    sud 250 -300 metri s.l.m.

  • Caratteristiche del terreno:

    medio impasto moderatamente calcareo

  • Sistema di allevamento e densità di impianto:

    Guyot a 7.142 piante l’ettaro

  • Vendemmia e vinificazione:

    l’uva è stata raccolta a mano in piccole casse, selezionata in cantina con doppio nastro di cernita ed immediatamente passata al torchio verticale. La fermentazione di questa annata è stata effettuata in barrique di rovere francese

  • Invecchiamento e affinamento:

    12 mesi in barrique di rovere francese e 4 mesi in tini di cemento

  • Agronomo ed Enologo:

    Andrea Paoletti

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Un vino che impressiona per struttura e buona complessità . Colore dorato profondo, olfatto ricco di frutta esotica e spezie dolci. Al palato offre un gusto pieno ed equilibrato, fresco che fonde piacevolmente note tostate e balsamiche.